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    山東麥芽糖
    山東麥芽糖

    山東麥芽糖

    麥芽糖被廣泛用于糖果、冷飲、飲料、啤酒、黃酒、果酒、果凍、焙烤食品、果脯、調味品、酶制劑、制藥、肉制品等行業。

    產品編號:

    所屬分類:
    麥芽糖
    產品描述

    執行標準
    GB/T 20883-2017
    產品特點
    以優質玉米淀粉為原料,經酶法水解轉化、精制濃縮而成的淀粉糖產品。該產品具有甜度低而溫和、抗結晶、冰點低、滲透壓高等優點。
    適用范圍
    麥芽糖被廣泛用于糖果、冷飲、飲料、啤酒、黃酒、果酒、果凍、焙烤食品、果脯、調味品、酶制劑、制藥、肉制品等行業。
    產品包裝
    25KG馬口鐵桶裝、75KG/275KG塑料桶裝(包裝規格可根據客戶要求實施訂單生產)
    定制生產
    我們可根據客戶提供的技術指標,研發生產更適合客戶使用的產品。
    技術指標 

    感官指標
    項目
    要求
    外觀
    無色透明、粘稠狀液體
    滋味
    甜味溫和、純正、無異味
    理化指標
    項目
    要求
    麥芽糖飴
    麥芽糖漿
    高麥芽糖漿
    干物質(固形物)/(%)
    ≥70
    pH值
    4.0~6.0
    熬糖溫度/℃
    ≥115
    ≥140
    ≥150
    麥芽糖含量
    (以干物質計)/(%)
    <50
    ≥50
    ≥70
    透射比/(%)
    ≥95
    硫酸灰分/(%)
    ≤0.3
    關鍵詞:
    山東
    麥芽
    產品
    客戶
    生產
    要求
    桶裝
    項目
    溫和
    技術指標
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